Zeeland Aquacultuur B.V.

Zeeland Aquacultuur B.V. is een gezamelijk initiatief van Roem van Yerseke en Koninklijke Prins & Dingemanse. Op een 2 ha groot terrein in de Olzendepolder te Yerseke is een proefstation gebouwd waar geëxperimenteerd wordt met het kweken van schelpdieren op het land, bijvoorbeeld tapijtschelpen, oesters, kokkels en mosselen. Daarnaast worden in speciaal hievoor aangelegde basins mico-algen gekweekt welke als voer dienen voor de schelpdiern. Andere belangrijke uitgangspunten van het proefstation zijn de landschappelijke inpassing en het beperken van het (zout)water verbruik door gebruik te maken van recirculatie technieken.