Stérilisées
En plus des produits pasteurisés, Roem van Yerseke offre également des produits stérilisés. Ces produits ont été chauffés minimum trente minutes à 120°C. Par ce procédé nous obtenons une durée de conservation plus longue, à savoir 12 mois minimum.
Rome van Yerseke offre les produits stérilisés suivants:
- moules au naturel en petits bocaux de 370 ml
- coques au naturel en bocaux en verre 210 ml

