Chuka Wakame

Chuka Wakame is een bijzondere frisgroene salade van geblancheerd zeewier met een marinade van sesamolie, sesamzaadjes, sojasaus een vleugje rode peper.

Steeds vaker blijkt dat de zee zo veel meer te bieden heeft, zoals de Chuka Wakame. Zeewieren spelen niet alleen een cruciale rol in de ecologie van de zee, maar biedt ook een heerlijk product dat arm is aan caloriën en toch rijk aan enorme dosis vitaminen en mineralen. In Azië hebben ze Chuka Wakame al veel langer geleden ontdekt en wordt het veel gebruikt als bijgerecht bij de Sushi en Sashimi. Denk ook aan groente bij een visgerecht, onderdeel op een tapas visschotel en verschillende garneringen, zoals Oesters. Friszoet, ziltig en een beetje pittig. Je blijft er van eten!

De Chuka Wakame is direct gebruiksklaar en hoeft niet geweekt of gewassen te worden zoals andere zeewierproducten. Zeeland's Roem biedt dit trendy product aan in een koelvers verpakking vanaf 150 gram.