Bâtonnets de Surimi

Le surimi est très populaire dans des pays asiatiques. Surimi est un mot japonais qui réfère au filet de poisson blanc.

Sur le marché ouest-européen le produit le plus souvent vendu est 'imitation crabe' Ces bâtonnets rouge/blanc ont trouvé leur place au supermarché et chez le poissonnier. Ils sont faciles à l'emploi et ont l'air appétissant. Beaucoup de chefs et consommateurs utilisent le surimi à la place de la chair de crabe qui est très onéreuse. Le goût des surimi est très apprécié.

Surimi donne du goût et de la couleur à beaucoup de plats: comme la soupe de poisson, pizza, cocktail de fruits de mer, salade ou sauce poisson. En un mot, un produit de Zeeland's Roem qui complète notre assortiment.