Notre entreprise
Des matières premières au conditionnement en gestion propre
Depuis plus de 75 ans Roem van Yerseke déploie ses activités dans la conchyliculture et la mytiliculture en tant qu’entreprise familiale. L’entreprise s’est développée pour devenir un des plus grands acteurs sur le marché européen. Des moules fraîches, huîtres et crevettes constituent les principaux produits. Expérience, savoir faire et vision d’avenir sont les raisons du succès. Environ 150 personnes s’efforcent quotidiennement pour obtenir le meilleur résultat.
+2000 hectares de parcelles
Avec plus de 2000 hectares de parcelles de moules et d’huîtres et une bonne couverture géographique, Roem van Yerseke dispose à tout moment des meilleures matières premières.
Notre propre flotte de 14 navires
Grâce à notre propre flotte, nous pêchons les matières premières au bon moment pour les manipuler ensuite en personne, sans devoir recourir à des tiers.
4 usines
À Yerseke, nous possédons deux usines pour la manipulation de coquillages frais ainsi qu’une usine de conserves. Notre usine de production de moules congelées et de production de chair de moule cuite est située en Allemagne.
Écloserie pour coquillages
Depuis de nombreuses années, Roem van Yerseke étudie la culture et le grossissement des coquillages et des mollusques, tant sur la terre ferme que dans leur milieu naturel. C’est dans ce contexte-là que nous avons développé une écloserie ou un « couvoir » pour ces jeunes coquillages.
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